OMBRA
Lunes 9 de septiembre | Terraza Norte de Riojaforum | 19:45 h.
Andemo bever un’ombra? Se trata de una expresión típicamente veneciana que nosotros podríamos traducir como ¿Nos tomamos un vino? Así comienzan los Aperitivos Musicales, haciendo referencia al vino, una de las bebidas por excelencia de nuestra tierra y de Venecia, lugar de nacimiento de Antonio Vivaldi y quizás la bebida preferida de Johann Sebastian Bach. La música de estos dos compositores será la protagonista del primer aperitivo y del concierto de la Orquesta Barroca de Sevilla.

PAPPARDELLE
Martes 10 de septiembre | Terraza Norte de Riojaforum | 19:45 h.
El nombre de este plato de pasta italiano deriva del verbo pappare que se traduce como engullir. Así que, para degustar imaginariamente este plato, no hay mejor música que la de Arcangelo Corelli, compositor proveniente de la zona de Emilia-Romagna donde surge este plato, y la de Alessandro Scarlatti, natural de Palermo, que serán los protagonistas de Al Ayre Español.

LETUARIO
Miércoles 11 de septiembre | Terraza Norte de Riojaforum | 19:45 h.
Se trata de una especie de confitura de naranja que se tomaba junto a un chupito de aguardiente en el Siglo de Oro. Era considerado como ‘el desayuno de los campeones’ en España en la época. La música relacionada con o inspirada en nuestro país que escucharemos hoy gracias a compositores como Diego Ortiz, Antonio de Cabezón o Juan del Enzina quedará perfectamente aderezada para el posterior concierto de La Spagna.

MARUBINI
Jueves 12 de septiembre | Terraza Norte de Riojaforum | 19:45 h.
Es el plato de pasta rellena por excelencia de Cremona, muy difícil de degustar fuera de los límites de la ciudad. Hasta esta ciudad, cuna del grandísimo Claudio Monteverdi y de luthieres como Antonio Stradivari, Giuseppe Guarneri o Andrea Amati.  La música y las melodías de algunas de las canciones más representativas del seicento italiano serán las protagonistas del último aperitivo antes de dar paso a Raquel Andueza & La Galanía.